Aktuelnosti
U časopisu Journal of Halal Quality and Certificationobjavljen je rad Semire Karijašević, Sajme Huremović i Selme Kunić, pod nazivom: 🔗 Nutritional habits of respondents who consume only halal food aged 30–60 in the Tuzla Canton
U časopisu Journal of Halal Quality and Certificationobjavljen je rad Semire Karijašević, Sajme Huremović i Selme Kunić, pod nazivom: 🔗 Nutritional habits of respondents who…
ZAVRŠEN OPSEŽAN MONITORING SIGURNOSTI HRANE NA TUZLANSKOM KANTONU
Tokom novembra mjeseca tekuće godine JU Veterinarski zavod TK Tuzla realizovao je projekt “Mjera unaprijeđenja javnog zdravstva – kontinuiran nadzor subjekata u poslovanju sa hranom…
PROIZVODNJA SIREVA
Proizvodnja sireva Sir se najčešće izrađuje od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka ili njihove kombinacije, a katkad i od mlijeka drugih sisara. Dobiva se zgrušavanjem…